НАБОР НЕЗАБЫВАЕМЫЙ

Клубника
Экзотик
Фундук
Груша
Кокос
Роза

ФУНДУК
-песочное печенье
-фундучный бисквит
-хрустящий слой
-крамбл с фундуком и молочным шоколадом
-сливочная карамель
-ванильный мусс
-корпус из карамелизированного шоколада


Энергетическая ценность на 100 грамм: 454 ккал, 5г. - белок, 33г. - жиры, 33г. – углеводы

Хранить в холодильнике, срок годности 72 часа

СОСТАВ:
Мука, фундучная мука, миндальная мука, яйцо куриное, сахар, глюкоза, мука, белый шоколад
(какао-масло, сухое цельное молоко, соевый лецитин), сливки 33% бзмж, масло сливочное 82,5%
бзмж, какао-масло, фундук, желатин, ваниль, соль, в покрытии использован пищевой краситель
– золотой кандурин
_______________________________________________________________
КЛУБНИКА
-песочное печенье
-миндальный бисквит
-манговое креме
-клубничный соус с кусочками клубники и базиликом
-мусс на маскарпоне с ванилью
-клубничная глазурь

Энергетическая ценность на 100 грамм: 216 ккал, 4г. - белок, 13г. - жиры, 21г. – углеводы

Хранить в холодильнике, срок годности 72 часа

СОСТАВ:
Яйцо куриное, сахар, декстроза, мука, миндальная мука, сливки 33% бзмж, молоко бзмж, масло сливочное 82,5%, сыр маскарпоне бзмж (пастеризованное молоко, закваска лиофилизированных
культур, ферментный препарат молокосвертывающий микробиологического происхождения),
клубника, манго, базилик, ксантановая камедь, пектин, желатин, ваниль, в декоре использован зеленый и
красный пищевые красители
_________________________________________________________________
ГРУША
-бисквит брауни
-взбитая соленая карамель
-компоте из груши с соком лайма
-ванильный мусс


Энергетическая ценность на 100 грамм: 328 ккал, 5г. - белок, 23г. - жиры, 25г. – углеводы

Хранить в холодильнике, срок годности 72 часа

СОСТАВ:
Миндальная мука, яйцо куриное, сахар, какао-порошок, белый шоколад (какао-масло, сухое
цельное молоко, соевый лецитин) , темный шоколад (какао тертое, сахар, масло какао, соевый
лецитин, ваниль), сливки 33% бзмж, масло сливочное 82,5% бзмж, молоко цельное сгущеное
бзмж, груша, яблоко, лайм, пектин, желатин, соль, в покрытии использован зеленый пищевой
краситель
_______________________________________________________________
КОКОС
-ванильный бисквит
-хрустящий слой
-взбитое желе из маракуйи с ананасом
-кокосовый мусс
-корпус из молочного шоколада
-украшение из кусочков ананаса

Энергетическая ценность на 100 грамм: 233 ккал, 4г. - белок, 13г. - жиры, 25г. – углеводы

Хранить в холодильнике, срок годности 72 часа

СОСТАВ:
Яйцо куриное, сахар, мука, белый шоколад (какао-масло, сухое цельное молоко, соевый
лецитин) , молочный шоколад (сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, соевый
лецитин, ваниль), сливки 33% бзмж, масло сливочное 82,5% бзмж, декстроза, кокос, ананас,
маракуйя, агар-агар, пектин, желатин, в шоколадных листочках использован зеленый пищевой
краситель
______________________________________________________________
ЭКЗОТИК
-шоколадный бисквит
-хрустящий слой
-шоколадное креме с маракуйей
-экзотический мусс манго-маракуйя
-шоколадный корпус и цветок

Вес 100 грамм
Энергетическая ценность на 100 грамм: 283 ккал, 4г. - белок, 18г. - жиры, 26г. – углеводы
Хранить в холодильнике, срок годности 72 часа

СОСТАВ:
Мука, сахар, яйцо куриное, миндальная мука, какао-порошок,  шоколад молочный (сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, соевый лецитин, ваниль), манго, маракуйя, какао-масло, сливки бзмж, сливочное масло 82,5% бзмж, сгущеное, молоко цельное бзмж, крахмал. желатин, соль
____________________________________________________________
РОЗА
-миндальный крамбл с солью
-ванильный бисквит
-хрустящий слой
-черничное кули
-черничное креме
-мусс на сливочном сыре

Энергетическая ценность на 100 грамм: 330 ккал, 6г. - белок, 22г. - жиры, 26г. – углеводы

Хранить в холодильнике, срок годности 72 часа

СОСТАВ:
Мука, миндальная мука, яйцо куриное, сахар, глюкоза, белый шоколад (какао-масло, сухое цельное молоко, соевый лецитин), сливки 33% бзмж, масло сливочное 82,5% бзмж, сливочный сыр бзмж (пастеризованное молоко, соль, закваска лиофилизированных культур, ферментный препарат молокосвертывающий микробиологического происхождения), черника, малина, желатин, пектин, лимонная кислота, соль.