НАБОР ИЗЯЩНЫЙ

Экзотик
Груша
Роза
Анна Павлова

ГРУША
-бисквит брауни
-взбитая соленая карамель
-компоте из груши с соком лайма
-ванильный мусс


Энергетическая ценность на 100 грамм: 328 ккал, 5г. - белок, 23г. - жиры, 25г. – углеводы

Хранить в холодильнике, срок годности 72 часа

СОСТАВ:
Миндальная мука, яйцо куриное, сахар, какао-порошок, белый шоколад (какао-масло, сухое
цельное молоко, соевый лецитин) , темный шоколад (какао тертое, сахар, масло какао, соевый
лецитин, ваниль), сливки 33% бзмж, масло сливочное 82,5% бзмж, молоко цельное сгущеное
бзмж, груша, яблоко, лайм, пектин, желатин, соль, в покрытии использован зеленый пищевой
краситель
_______________________________________________________________
ЭКЗОТИК
-шоколадный бисквит
-хрустящий слой
-шоколадное креме с маракуйей
-экзотический мусс манго-маракуйя
-шоколадный корпус и цветок

Вес 100 грамм
Энергетическая ценность на 100 грамм: 283 ккал, 4г. - белок, 18г. - жиры, 26г. – углеводы
Хранить в холодильнике, срок годности 72 часа

СОСТАВ:
Мука, сахар, яйцо куриное, миндальная мука, какао-порошок,  шоколад молочный (сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, соевый лецитин, ваниль), манго, маракуйя, какао-масло, сливки бзмж, сливочное масло 82,5% бзмж, сгущеное, молоко цельное бзмж, крахмал. желатин, соль
____________________________________________________________
РОЗА
-миндальный крамбл с солью
-ванильный бисквит
-хрустящий слой
-черничное кули
-черничное креме
-мусс на сливочном сыре

Энергетическая ценность на 100 грамм: 330 ккал, 6г. - белок, 22г. - жиры, 26г. – углеводы

Хранить в холодильнике, срок годности 72 часа

СОСТАВ:
Мука, миндальная мука, яйцо куриное, сахар, глюкоза, белый шоколад (какао-масло, сухое цельное молоко, соевый лецитин), сливки 33% бзмж, масло сливочное 82,5% бзмж, сливочный сыр бзмж (пастеризованное молоко, соль, закваска лиофилизированных культур, ферментный препарат молокосвертывающий микробиологического происхождения), черника, малина, желатин, пектин, лимонная кислота, соль
________________________________________________________________
АННА ПАВЛОВА
-хрустящее безе
-компоте с кусочками клубники
-черносмородиновое креме
-сливочно-ванильный крем

Энергетическая ценность на 100 грамм 289 ккал, 3г. -белок, 17г.- жиры, 31г. - углеводы

Хранить в холодильнике, срок годности 72 часа

СОСТАВ:
Яйцо куриное, сахар, белый шоколад (какао-масло, сухое цельное молоко, соевый лецитин), сливки 33% бзмж, сливочное масло 82,5 %  бзмж, клубника, черная смородина, лимон, крахмал кукурузный, желатин, пектин, ваниль.