НАБОР ЯГОДНЫЙ

Клубника
Малина
Анна Павлова 2 шт

КЛУБНИКА
-песочное печенье
-миндальный бисквит
-манговое креме
-клубничный соус с кусочками клубники и базиликом
-мусс на маскарпоне с ванилью
-клубничная глазурь

Энергетическая ценность на 100 грамм: 216 ккал, 4г. - белок, 13г. - жиры, 21г. – углеводы

Хранить в холодильнике, срок годности 72 часа

СОСТАВ:
Яйцо куриное, сахар, декстроза, мука, миндальная мука, сливки 33% бзмж, молоко бзмж, масло сливочное 82,5%, сыр маскарпоне бзмж (пастеризованное молоко, закваска лиофилизированных
культур, ферментный препарат молокосвертывающий микробиологического происхождения),
клубника, манго, базилик, ксантановая камедь, пектин, желатин, ваниль, в декоре использован зеленый и
красный пищевые красители
_________________________________________________________________
АННА ПАВЛОВА
-хрустящее безе
-компоте с кусочками клубники
-черносмородиновое креме
-сливочно-ванильный крем

Энергетическая ценность на 100 грамм 289 ккал, 3г. -белок, 17г.- жиры, 31г. - углеводы

Хранить в холодильнике, срок годности 72 часа

СОСТАВ:
Яйцо куриное, сахар, белый шоколад (какао-масло, сухое цельное молоко, соевый лецитин), сливки 33% бзмж, сливочное масло 82,5 %  бзмж, клубника, черная смородина, лимон, крахмал кукурузный, желатин, пектин, ваниль
______________________________________________________________
МАЛИНА
-фисташковый бисквит
-малиновое кули
-фисташковое креме
-мусс малиновый


Энергетическая ценность на 100 грамм: 281 ккал, 4г. - белок, 19г. - жиры, 23г. – углеводы

Хранить в холодильнике, срок годности 72 часа

СОСТАВ:
Мука, миндальная мука, фисташковая мука, крахмал кукурузный, яйцо куриное, сахар, малина,
сливки 33% бзмж, какао-масло, желатин, пектин, лимонная кислота, в покрытии использован
розовый пищевой краситель.