О компании
Облака — мы с радостью приготовим современные изысканные десерты для вашего торжества или уютного домашнего чаепития. Все десерты изготавливаются из высококачественных натуральных продуктов — бельгийский шоколад, фрукты и фруктовые пюре, сливки без растительных жиров, орехи; содержат небольшое количество сахара и муки. К каждому торту прилагается информация с полным составом, КБЖУ и сроком годности. Вкусно! Красиво! для Вас!
Наталия Филикова
Основатель компании
Меня зовут Филикова Наталия, до недавнего времени у меня была успешная карьера в Банке от самого простого специалиста до начальника управления с почти тысячью сотрудников. Но эта страничка совсем не об этом, а о моей Мечте — вкусные, красивые, натуральные и доступные десерты. Без консервантов и улучшителей, с небольшим количеством добавленного сахара и муки, с качественными ингредиентами, порой экзотическими, но без фанатизма; безопасными, вкусными и красивыми.
Пока я работала эта Мечта казалась нереальной и далекой. Но в декрете, когда появилось время подумать и возможность попробовать сделать что-то вне рамок заданных алгоритмов, я рискнула. Много-много поучилась кондитерскому мастерству, начала выставлять свои работы, их стали заказывать, вы стали возвращаться и рекомендовать друзьям и знакомым и Мечта показалась реальной)) В апреле 2019 года мы с мужем открыли небольшой кондитерский цех.
Сейчас у нас уже есть Команда единомышленников.
Я вам рада, добро пожаловать!
Наша команда
Плоткина Наталья
Кондитер
Наташа работает в ОБЛАКАх с первого дня открытия цеха, ее основная специализация сейчас Макарон, муссовые торты и пирожные. Ответственная, аккуратная и очень ждет всегда ваши отзывы и волнуется, чтобы все понравилось))
Капитанова Наталья
Старший кондитер
Наташа у нас работает уже год, имеет богатый кондитерский опыт и очень любит творческую составляющую. Ведет свой блог о путешествиях и знает очень много интересного о практически любом уголке Земли)) Наташа универсальный кондитер, но сейчас основная ее специализация — это шоколадный декор и украшение всех десертов
Матурина Роза Нуруловна
Пекарь
Роза помогает нам с выпечкой всех бисквитов и классических тортов. У нее волшебные руки и ее очень любит тесто, при тех же самых рецептах именно у Розы получается самое вкусное печенье, в том числе и то, которое вы любите больше всего (наши комплименты), — выпекает Роза))
Москалева Наталья
Шеф-кондитер
Наталья является экспертом в приготовлении муссовых десертов, работает в этой отрасли более 4-х лет. Прошла неоднократное обучение у ведущих российских кондитеров. Является профессионалом в создании изысканного шоколадного декора. В команде Облака дессертс как Шеф-кондитер, отвечает за самое главное — вкус и красоту ваших десертов
Шегуров Дмитрий
Менеджер по доставке
Дмитрий работает у нас с мая прошлого года, и чаще всего именно он привозит вам Десерты, оформленные на доставку. Любит готовить, и даже балует нас иногда пловом собственного приготовления))